En los últimos años, la creciente conciencia acerca del impacto ambiental, social y cultural de prácticas de la agricultura moderna, como es el uso ineficiente de insumos sintéticos derivados del petróleo, ha ocasionado erosión y salinización de suelos, contaminación de aguas y aumento de gases de efecto invernadero. Otras prácticas han ocasionado la pérdida de cultivos tradicionales, aumento de plagas y enfermedades, entre otros (Altieri, 2008). De igual manera, para Pretty ( 2008) el aumento del área para la agricultura ha ocasionado pérdida de hábitats y su biodiversidad asociada y con ellos la pérdida de los servicios ecosistémicos. En este sentido, la agricultura moderna ha aumentado la marginación de la población rural que ve deteriorarse sus niveles de vida, en especial respecto a las condiciones de trabajo y a los niveles de alimentación.