Hacia la bioprospección de materiales comerciales de la menta verde

Hacia la bioprospección de materiales comerciales de la menta verde

julio 27, 2022

Detalles

Por: Juan Camilo Henao Rojas, Edison Osorio, Stephanie Isaza, Inés Amelia Madronero Solarte, Karina Sierra, Isabel Cristina Zapata Vahos, Jorge Arboleda Valencia, Adriana María Gallego, Jhon Fredy Betancur Pérez
Páginas: 15
DOI: https://doi.org/10.3390/molecules27113559
Publicación: 2022

La menta verde (Mentha spicata L.) ha sido ampliamente estudiada por su diversidad de compuestos para generación de productos. Sin embargo, los estudios que describen las características químicas y biológicas de los materiales comerciales de menta verde de diferentes orígenes son escasos. Este artículo busca ahondar en la bioprospección de menta verde en Colombia, México y Egipto para determinar su utilidad frente a varias enfermedades y diferencias en composición entre los tres tipos de menta.

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